Quinoa Real Bio

Nuevo producto

La quinoa  es una planta alimenticia de desarrollo anual, que normalmente alcanza una altura de 1 a 3m. Las hojas son anchas y polimorfas (con diferentes formas en la misma planta); las flores son pequeñas y carecen de pétalos. 

Más detalles

3,85 € impuestos inc.

La quinoa debe lavarse antes de cocerla para eliminar la saponina que contiene, para ello se enjuaga y remueve con la mano un minuto bajo el chorro de agua fría, veremos que hace espuma por esa saponina. Para cocer la quinoa utiliza tres partes de agua o caldo por una parte de grano . Tenlo a fuego medio durante unos 15minutos, o hasta que el grano se convierte en transparente. Trata de asegurarte de que esté al dente, de la misma manera que con la pasta.Lo mejor es que según vayas probando, cocinarla hasta que la encuentres de tu agrado. El tiempo perfecto de cocción se alcanza cuando cada grano de quinoa ha doblado su volumen y libera su germen blanco.

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Quinoa Real Bio

Quinoa Real Bio

La quinoa  es una planta alimenticia de desarrollo anual, que normalmente alcanza una altura de 1 a 3m. Las hojas son anchas y polimorfas (con diferentes formas en la misma planta); las flores son pequeñas y carecen de pétalos.